Produkt zum Begriff Trocknen:
-
Zemanek, Wolfgang: Dörren & Trocknen
Dörren & Trocknen , Dörren und Trocknen ist nicht nur eine Methode zum Haltbarmachen - die gedörrten und getrockneten Produkte werden auch im Geschmack veredelt. Der ausführliche Einleitungsteil erklärt alles rund um das Haltbarmachen durch Wasserentzug und informiert über verschiedene Trocknungstechniken, die Vor- und Nachteile der verschiedenen Trocknungsgeräte, den Einfluss der Trocknung auf wichtige Inhaltsstoffe und Maßnahmen, diese zu erhalten. Übersichtlich in Produktgruppen eingeteilt, beschreibt der Autor, wie Arznei- und Gewürzpflanzen getrocknet werden und was bei Kern-, Stein- Beeren- oder Wildobst bzw. bei Frucht-, Zwiebel-, Wurzel- und Knollengemüse, Pilzen sowie Kräutern oder Blüten zu beachten ist. 80 verschiedene regionale Pflanzen werden mitsamt nötiger Vorbereitung, idealer Dörrtemperatur und -zeit sowie anschließender Verwendung (z. B. Rezepte, die zeigen, welche Köstlichkeiten aus den getrockneten Produkten gezaubert werden können) präsentiert. Informationen über Qualitätssicherung, Lagerung und Verkauf von getrockneten Lebensmitteln machen dieses Buch auch zum hilfreichen Nachschlagewerk für Direktvermarkter. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 22.00 € | Versand*: 0 € -
Trocknen und Dörren (Marrone, Teresa)
Trocknen und Dörren , Alles rund ums Trocknen . Besondere Geschmackserlebnisse . Günstig haltbar machen . 50 Obst- & Gemüsesorten, Kräuter, Fleisch & Geflügel Wer einen Garten hat, kennt die Herausforderung: Viel Obst und Gemüse fallen in kurzer Zeit an, aufessen ist fast unmöglich und die Gefriertruhe platzt bald aus allen Nähten. Das Trocknen der wertvollen Ernte ist die Lösung: Es wird eine lange Haltbarkeit erzielt, unabhängig von durchgehender Stromversorgung. Getrocknete Lebensmittel brauchen weniger Platz, ergänzen den Speiseplan, bieten besondere Geschmackserlebnisse und sind kostengünstig zu erzeugen. Dieses Buch beschreibt, wie man rund 50 Obst- und Gemüsearten sowie Kräuter und alle Arten von Fleisch richtig vorbereitet, trocknet, lagert und verwendet. Im Rezeptteil wird erklärt, wie man selbst Fruchtleder oder Babynahrung herstellt und was aus den getrockneten Köstlichkeiten alles gezaubert werden kann. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 201910, Produktform: Leinen, Autoren: Marrone, Teresa, Übersetzung: Danova-Hoffermann, Neli, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen, Keyword: Dörren Rezepte; Dörren Temperatur; Dörren im Backofen; Dörren ohne Dörrgerät; Fleisch dörren Temperatur; Fleisch dörren im Backofen; Lebensmittel dörren Rezepte; Obst trocknen Maschine; Obst und Gemüse dörren; Trocknen Konservierung, Fachschema: Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Orientieren, Fachkategorie: Kochen: Konservieren und Einfrieren, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker, L, Breite: 217, Höhe: 27, Gewicht: 1301, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
Preis: 32.00 € | Versand*: 0 € -
Keogh, Michelle: Einfach Dörren & Trocknen
Einfach Dörren & Trocknen , Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Relevanz: 0100, Tendenz: -1,
Preis: 19.90 € | Versand*: 0 € -
Holtham, Alan: Holz trocknen und lagern
Holz trocknen und lagern , Was ist beim Einsägen des Stammes zu beachten, welche Möglichkeiten gibt es, dies selbst zu machen, und wie bringt man die Maserung zur Geltung? Welche Schädlinge bedrohen das Holz bei der Lagerung, und wie kann man das Material gegen sie schützen? Wie trocknet man Holz, wie kann man diesen Prozess beeinflussen, und welche Gefahren sollte man beachten? Der Autor geht detailliert auf die Anatomie und die Physiologie des Holzes ein, um Problemen auf die Spur zu kommen: Risse, Schwund, Verfärbungen sind die gängigsten. Zusätzliche Kapitel, wie über das Wiederverwenden von Altholz, über Gesundheitsgefahren und Sicherheitsaspekte runden den Inhalt ab. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 42.00 € | Versand*: 0 €
-
Bei welcher Temperatur Schinken trocknen?
Um Schinken zu trocknen, wird in der Regel eine Temperatur von etwa 15-20 Grad Celsius empfohlen. Bei dieser Temperatur kann der Schinken langsam trocknen, ohne dass er zu schnell austrocknet oder verdirbt. Es ist wichtig, dass die Luftfeuchtigkeit ebenfalls kontrolliert wird, um Schimmelbildung zu vermeiden. Ein zu hoher Feuchtigkeitsgehalt kann dazu führen, dass der Schinken verdirbt, während ein zu niedriger Feuchtigkeitsgehalt dazu führen kann, dass der Schinken zu schnell trocknet und an Qualität verliert. Es ist daher wichtig, die Temperatur und Luftfeuchtigkeit während des Trocknungsprozesses genau zu überwachen.
-
Bei welcher Temperatur Kräuter trocknen?
Kräuter sollten idealerweise bei einer Temperatur zwischen 35°C und 40°C getrocknet werden, um ihre ätherischen Öle und Aromen bestmöglich zu erhalten. Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass die Kräuter verbrennen oder ihre Wirkstoffe verlieren. Es ist wichtig, die Kräuter an einem gut belüfteten Ort zu trocknen, um Schimmelbildung zu vermeiden. Einige Kräuter benötigen möglicherweise eine etwas höhere oder niedrigere Trocknungstemperatur, daher ist es ratsam, sich vorher über die spezifischen Anforderungen der jeweiligen Kräuter zu informieren. Einige Kräuter wie Minze oder Zitronenmelisse können auch an der Luft getrocknet werden, während andere wie Lavendel oder Rosmarin besser an einem warmen, trockenen Ort aufgehängt werden sollten.
-
Bei welcher Temperatur Fleisch trocknen?
Bei welcher Temperatur Fleisch trocknen? Beim Trocknen von Fleisch ist es wichtig, eine niedrige Temperatur zwischen 50 und 70 Grad Celsius zu verwenden, um das Fleisch langsam zu trocknen und dabei die natürlichen Aromen zu bewahren. Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass das Fleisch austrocknet und zäh wird. Es ist auch wichtig, das Fleisch gleichmäßig zu trocknen, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Je nach Fleischart und Dicke kann die Trocknungszeit variieren, daher ist es ratsam, regelmäßig zu überprüfen, ob das Fleisch bereits trocken genug ist.
-
Bei welcher Temperatur Salami trocknen?
Bei welcher Temperatur Salami getrocknet wird, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie beispielsweise der Größe der Salami, der Luftfeuchtigkeit und der gewünschten Konsistenz. Im Allgemeinen wird Salami bei Temperaturen zwischen 15°C und 20°C getrocknet. Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass die Salami zu schnell trocknet und an Qualität verliert, während eine zu niedrige Temperatur den Trocknungsprozess verlangsamen kann. Es ist wichtig, die Salami regelmäßig zu überprüfen und gegebenenfalls die Temperatur anzupassen, um ein optimales Trocknungsergebnis zu erzielen.
Ähnliche Suchbegriffe für Trocknen:
-
Bosch Bgc05Aaa2 Staubsauger Trocknen Ohne Beutel
Bosch Bgc05Aaa2. Art des Staubsaugers: trocken, Art des Behälters: ohne Beutel. Luftfilterung im Staubsauger: Hepa, Methode der Trennung des Schmutzes: Zyklon, Geräuschpegel: 78 Db. Produktfarbe: schwarz, rot Abwaschbarer Filter Das effiziente System des hygienischen Filters, der abwaschbar ist, produziert ständig eine saubere und gefilterte Luftleistung. Maximale Leistungsmessung der Reinigungsleistung auf Hartböden Die Qualität in Bezug auf die Leistung bei der Reinigung von Hartböden misst die Aufnahme von Schmutz auf Hartböden mit Rillen und Fugen. Je höher die Qualität der Reinigungsleistung auf Hartböden ist, desto besser sind die Ergebnisse auf Böden mit Rillen und Fugen wie z.B. Fliesen oder Parkett. Leistungsregler Die Reinigungsleistung kann dank einer elektronischen Leistungsregelung leicht reguliert werden. Das Gerät lässt sich leicht mit dem Fuß bedienen, um Rückenschäden zu vermeiden. Komfort Großer Tank Mehr Komfort dank des großen Tanks. Bequemeres und längeres Staubsaugen, da der Tank nicht so oft geleert werden muss. Easyclean: B esonders leicht zu reinigen Dank des Easyclean-Systems wird der Staubbehälter mit einem einzigen Handgriff per Knopfdruck entfernt und ist sehr leicht zu reinigen, da es keine Ecken gibt, in denen sich Staub ansammeln könnte.
Preis: 136.21 € | Versand*: 0.00 € -
Keeeper - Besteckablage zum Trocknen 16x16x12cm in Grün
Besteckabtropfgestell mit fünf Fächern zum Trocknen von frisch gespültem Besteck. Es benötigt kaum Platz. 16 x 16 x 12 cm. Und es ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet
Preis: 21.99 € | Versand*: 0.00 € -
Ceys Silikon stoppen Schimmel Trocknen xpress Wagen transluzent
- Superior-Silikon für Bäder und Küchen, einzigartig dank der Kombination von 2 exklusiven Eigenschaften: Tecnológic TLC, verhindert, dass Schimmel und Schmutz auf dem Silikon abgelagert werden, so dass es nicht schwärzen und bleibt sauber und schimmelfrei 5 mal länger als normale Silikon, Küchen und Bäder - Maximale Höhe der Anti-Schimmel 5 - Hält sauber 5 mal länger - Trocknet in 30 min
Preis: 15.29 € | Versand*: 17.79 € -
Heiztrockner mit Flügeln 230W Leistung für schnelles Trocknen
Der BAHAMAS Heiztrockner mit Flügeln ist die perfekte Lösung, um Ihre Wäsche schnell und effizient zu trocknen. Ausgestattet mit 18 Heizdrähten sorgt dieses Gerät für eine gleichmäßige und schnelle Wärmeverteil
Preis: 164.95 € | Versand*: 5.95 €
-
Was bedeutet trocknen bei niedriger Temperatur?
Was bedeutet trocknen bei niedriger Temperatur? Trocknen bei niedriger Temperatur bedeutet, dass die Kleidung oder das Material bei einer schonenden Temperatur getrocknet wird, um Schäden oder Einlaufen zu vermeiden. Es ist eine sanfte Methode, um sicherzustellen, dass die Kleidung nicht überhitzt oder verformt wird. Durch das Trocknen bei niedriger Temperatur wird die Lebensdauer der Kleidung verlängert und die Farben bleiben länger frisch. Es ist besonders wichtig für empfindliche Stoffe wie Wolle oder Seide, die bei hohen Temperaturen beschädigt werden können.
-
Wie kann ich Textilien am schnellsten trocknen lassen? Oder Wie schnell trocknen Schnelltrocknende Farben?
Textilien trocknen am schnellsten, wenn sie aufgehängt und an einem gut belüfteten Ort platziert werden. Schnelltrocknende Farben können durch Verwendung eines Föhns oder einer Wärmequelle beschleunigt werden. Zudem kann die Trocknungszeit durch Verwendung eines Ventilators oder einer Trocknungsmaschine verkürzt werden.
-
Wie kann man Textilien effektiv und schonend trocknen?
Textilien können effektiv und schonend getrocknet werden, indem man sie an der frischen Luft aufhängt und regelmäßig wendet, um eine gleichmäßige Trocknung zu gewährleisten. Alternativ kann man Textilien auch im Trockner bei niedriger Temperatur trocknen, um Schäden durch zu hohe Hitze zu vermeiden. Zudem ist es wichtig, die Textilien vor dem Trocknen gut auszuwringen, um überschüssiges Wasser zu entfernen.
-
Bei welchen Temperatur kann man Wäsche draußen trocknen?
Wäsche kann draußen am besten bei warmen Temperaturen und trockenem Wetter getrocknet werden. Idealerweise liegen die Temperaturen zwischen 15 und 25 Grad Celsius. Bei diesen Bedingungen trocknet die Wäsche schnell und schonend. Zu hohe Temperaturen können die Fasern der Kleidung beschädigen, während zu niedrige Temperaturen den Trocknungsprozess verlangsamen können. Es ist auch wichtig, darauf zu achten, dass die Wäsche vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist, um ein Ausbleichen der Farben zu vermeiden.
* Alle Preise verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer und ggf. zuzüglich Versandkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass es im Einzelfall zu Abweichungen kommen kann.